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domingo, 20 de septiembre de 2015

HUM: Mascarilla STOP acné

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Mascarilla Miel y Canela

A las buenas señoras, ya se va terminando el mes. Ánimo !!

Bien yo de adolescente era una muchachuela granuda, esto es así, y encima bastante vaga. Con esto quiere decir q me lavaba la cara por las mañanas y a correr. Estos "problemillas de acné" continuaron acompañándome y parece que seguirán ahí para siempre.

Ahora bien, ahora me cuido, me lavo la cara al menos 2 veces al día, utilizo cremitas adecuadas y puede decirse que los tengo a raya. Eso sí las marcas ahí quedan. He probado alguna cosa (Bella Aurora por ejemplo pero es un engaña bobas, no sirve de nada) pero no le veo eficacia a ninguna. Las marcas al final no m importan porque se tapan.

No obstante queridas niñas, llega esa etapa del ciclo menstrual en la que me broto como, generalmente me salen dos. Dos únicos y solitarios individuos que a veces se quedan el tiempo suficiente para que mi pareja, preocupado, me pregunte si los voy a escolarizar o al menos bautizar, antes de que me los quiten los servicios sociales. En fin.... 

Pero este mes amigas... este mes han venido con toda la familia y tuve la cara como una paella. Pero investigando, encontré una recetilla que me ha dado la vida. Las cantidades dan para unas 3 aplicaciones, yo lo ponía todas las noches, despúes mis aceitillos y oiga, mano de santo.

Ingredientes:
  • Miel: 2 cucharadas. Miel si se puede ecológica, evitar la "miel" del supermercado, es basura.
  • Canela: 1 cucharada. 
 
Se mezcla bien, la ponemos (en mi caso) por todo el rostro y lo dejamos unos 15 o 20 minutos. Lo que aguantemos porque pinga bastante. Pasado el tiempo la retiramos con agua caliente. 
Como sabéis, el propóleo que tan de moda está, procede de la miel así que si tenéis la oportunidad de conseguir miel de calidad es preferible (en mercados, tiendas ecológicas, etc.). Concretamente, para las pieles con acné, la miel al contener también peróxido de hidrógeno favorece la reducción de impurezas y evita la proliferación de bacterias, sin resecar la piel. También previene la aparición de manchas, hidrata y por supuesto limpia en profundidad. Así que también muy útil para la hidratación y para retardar el inevitable envejicimiento de la piel.
Por su parte la canela, posee efectos anti-inflamatorios, ayundando así a reducir el enrojecimiento y a disminuir la apariencia de poros abiertos. 
En lujazo que tenemos en nuestras cocinas y que debemos de aprovechar. Y está hasta buena !!!

miércoles, 15 de octubre de 2014

Liándola parda en la cocina

Brundt cake de canela y brandy

Hoy emerjo a la superficie para compartir con el mundo como he terminado liándola en la cocina, como es menester. Entre mis escasas habilidades tampoco está la de la cocina. Soy un completo desastre, incluso intentando seguir una receta al final siempre termino haciéndola "a mi manera". 
Tenía unas 5 claras de huevo en la nevara y no tenía ni idea que hacer con ellas, con lo que, como buena señora, busqué recetillas por internet. Como no, opté por la vía dulce. Encontré un blog estupendo en el que se nos presentan varias opciones, elegí una de las más sencillas contando con lo que tenía por casa. Mi elección fue el Brundt cake, su nombre viene del molde, el circular con agujerito de toda la vida para los/as q no tenemos ni idea de estas cosas.

Ingredientes:

  • 60 gr de leche semidesnatada de vaca
  • 5 claras de huevo
  • 2 cucharaditas de brandy de jerez
  • 200 gr de harina de trigo blanca
  • 200 gr de azúcar blanco
  • 100 gr de mantequilla (en la receta original pone 227, allá cada cual)
  • ¾ cucharadita de levadura
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 1 y ½ cucharadita de cacao en polvo

 Al lío:

Este es el momento en el que cada cosa se separa, por una parte en un recipiente mezclamos las claras con el brandy y la leche. Batimos como si fuéramos a hacer una tortilla pero sin hacer espuma, ojo al dato.

Por otra parte en un bol grande tamizamos la harina mezclandola con la canela, la sal, el cacao y la levadura. Añadimos el azúcar, después la mantequilla y la mitad de las claras. Batimos lentamente hasta tener una textura húmeda y esté todo bien mezclado. Aumentamos la velocidad intentando que entre la mayor cantidad de aire posible (para que quede esponjoso), así un par de minutos. Volvemos a bajar la velocidad para agregar el resto de las claras en dos veces. Una vez tengamos ya una mezcla homogénea que huele a gloria, al molde de cabeza y al horno. 

Lo dejamos en el horno (no muy alto q si no se quema por arriba) a 175º durante 45 minutos según el horno. El mío es flojillo así que lo dejé 50.
Una vez esté lo sacamos y lo dejamos en el molde unos 10 minutos. Después a enfriar en una rejilla y listo...mmmmm rico rico.

Este fue el resultado. No me quedó todo lo esponjoso que quisiera pero oiga, lo mío es quemar y/o dejar crudas las cosas, no está nada mal. Si yo lo he hecho, y es comestible cualquiera puede.